Dövme Çorbası

Dövme Çorbası

Malzemeler :

  • Aşurelik Buğday
    1 Bardak
  • Tavuk Göğsü
    1/2 Adet
  • Nohut
    1/2 Bardak
  • Yoğurt
    1 Bardak
  • Yumurta
    1 Adet
  • Un
    1 Çorba Kaşığı
  • Sarımsak
    2 Diş
  • Tereyağı
    1 Çorba Kaşığı
  • Nane
    1 Tatlı Kaşığı
  • Kırmızı Biber
    1 Tatlı Kaşığı
  • Su
    5-6 Bardak
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanış :

Aşurelik buğdayı ve nohutu akşamdan ıslatın.

Bir tencerede veya düdüklü tencerede tavuk göğsü, dövme ve nohutu 5-6 bardak su ile pişirin.

Piştikten sonra tavuk göğsünü içinden alıp iyice didikleyin. Yoğurt,yumurta ve unu ayrı bir kasede çırpın.

Bu karışımı çorbanın içine ilave edin ve kıvam alana dek kısık ateşte pişirin.Pişince içine 2 diş dövülmüş sarımsağı ilave edip altını kapatın.Tavuk göğsünü tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

Tereyağını tavada kızdırıp üzerine nane ve kırmızı biberi ekleyin.

Çorbanın üzerine gezdirerek sıcak servis edin.

Benzer Tarifler:

Ezogelin Çorbası
10 Nisan 2016

Soğanları küp şeklinde ince ince doğrayın. Mercimek ve pirinci ayıklayıp,yıkayın ...

Dövme Çorbası
10 Nisan 2016

Aşurelik buğdayı ve nohutu akşamdan ıslatın. Bir tencerede veya düdüklü tencere ...

Mahluta Çorbası
10 Nisan 2016

1 adet soğan ve 1-2 diş sarımsağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun.Tenceren ...

Yorumlar - 0:

Henüz bu tarife yorum yapılmamış.
İlk yorum yapan sen ol !

EN POPÜLER YAZARLAR

14 tarif 950 goruntulenme
7 tarif 475 goruntulenme
7 tarif 714 goruntulenme

FACEBOOK'TA BİZİ BEĞENİN