Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

Malzemeler :

  • Kırmızı Mercimek
    1 Çay Bardağı
  • İnce Bulgur
    1 Çay Bardağı
  • Pirinç
    1 Çorba Kaşığı
  • Soğan
    1 Adet
    Orta Boy
  • Domates Salçası
    2 Çorba Kaşığı
  • Biber Salçası
    1 Tatlı Kaşığı
  • Tereyağı
    2 Çorba Kaşığı
  • Tavuk Suyu
    6-7 Bardak
    Tercihen su kullanılabilir
  • Kırmızı Biber
    1 Tatlı Kaşığı
  • Nane
    1 Tatlı Kaşığı
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanış :

Soğanları küp şeklinde ince ince doğrayın. Mercimek ve pirinci ayıklayıp,yıkayın.

Geniş bir tencerede,yağı kızdırın. Soğanları hafif pembeleşene kadar kavurun. Domates ve biber salçasını ilave edip,karıştırın.

Yıkanmış pirinci, mercimeği ve ince bulguru ekleyin ve suyunu ilave edin.

Tuz ve karabiber ve nane ile tatlandırıp, helmeleşene kadar kaynamaya bırakın.

Kırmızı biber serperek servis edin.

Benzer Tarifler:

Dövme Çorbası
10 Nisan 2016

Aşurelik buğdayı ve nohutu akşamdan ıslatın. Bir tencerede veya düdüklü tencere ...

Mahluta Çorbası
10 Nisan 2016

1 adet soğan ve 1-2 diş sarımsağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun.Tenceren ...

Yeşil Mercimek Çorbası
10 Nisan 2016

Ayıklanmış yeşil mercimeği akşamdan soğuk suya basın.Ertesi gün yıkayıp süzün. ...

Yorumlar - 0:

Henüz bu tarife yorum yapılmamış.
İlk yorum yapan sen ol !

EN POPÜLER YAZARLAR

14 tarif 950 goruntulenme
7 tarif 475 goruntulenme
7 tarif 714 goruntulenme

FACEBOOK'TA BİZİ BEĞENİN